Descubre una forma diferente de llevar el ajonjolí negro a tu cocina. 🌿 El Aceite de Ajonjolí Negro Extra Virgen Óleo Seeds se obtiene a partir de semillas de ajonjolí negro mediante prensado en frío, un proceso pensado para obtener directamente el aceite de la semilla.
Su composición es sencilla: extracto de semillas de ajonjolí negro, sin aditivos ni conservantes añadidos. El fabricante lo declara 100% natural y extra virgen, y lo presenta como un aceite para mesa y cocina.
Su presentación de 450 ml en envase de vidrio resulta especialmente interesante para quienes quieren incorporarlo de manera habitual en vinagretas, aderezos, ensaladas y distintas preparaciones culinarias.
Además, en VITALES se maneja fresco y bajo pedido, ya que su periodo indicado de consumo es de 90 días desde su fabricación. Así evitamos mantener innecesariamente almacenado un aceite cuya propuesta está precisamente ligada a su frescura.
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Este aceite destaca por una formulación muy directa y por su método de extracción:
• Elaborado a partir de semillas de ajonjolí negro
• Prensado en frío
• Extra virgen
• 100% natural, según declaración del fabricante
• Sin aditivos ni conservantes
• Envase de vidrio de 450 ml
• Elaborado en Colombia
• Preparado fresco bajo pedido en la modalidad manejada por VITALES
El fabricante describe su línea como aceites obtenidos mediante prensado en frío de semillas y frutos secos.
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El aceite de ajonjolí negro permite incorporar a las preparaciones el carácter propio de esta semilla en formato líquido, por lo que funciona especialmente bien cuando se utiliza como aceite de terminación, aderezo o ingrediente culinario.
Puede aportar una dimensión diferente a preparaciones sencillas donde el aceite tenga protagonismo: una ensalada fresca, vegetales, una vinagreta casera o un plato recién servido.
Al tratarse de un producto obtenido directamente de semillas, puede presentar sedimentos naturales. Esto no debe confundirse necesariamente con deterioro; la propia información del producto recomienda agitar antes de usar.
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Es un aceite bastante versátil. El fabricante contempla su utilización en vinagretas, aderezos, alimentos, snacks y repostería, recomendando temperaturas moderadas para este último tipo de preparación.
Puedes probarlo:
• Directamente sobre ensaladas
• En vinagretas y aderezos caseros
• Sobre vegetales o alimentos ya servidos
• Como ingrediente de diferentes preparaciones saladas
• En determinadas preparaciones de repostería
• En cocina a temperaturas moderadas
La información disponible para esta referencia reporta un punto de humeo de 177 °C.
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Vinagreta de ajonjolí negro y limón
Mezcla una pequeña cantidad de aceite de ajonjolí negro con jugo de limón, una pizca de sal y, si lo deseas, un toque de miel. Agita o emulsiona hasta integrar y úsala sobre hojas verdes, pepino, zanahoria o vegetales frescos.
Vegetales terminados con aceite de ajonjolí negro
Prepara tus vegetales de la manera habitual y, una vez servidos, añade una pequeña cantidad de aceite de ajonjolí negro. Puedes terminar con semillas de ajonjolí y unas gotas de limón para crear un plato sencillo donde el aceite aporte parte de su carácter.
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Su perfil culinario permite experimentar tanto con preparaciones frescas como con platos salados.
Combina especialmente bien con:
🥗 Ensaladas y hojas verdes
🥒 Pepino y vegetales frescos
🥕 Zanahoria y vegetales cocidos
🍚 Arroces y preparaciones con cereales
🥦 Vegetales al vapor o salteados
🍋 Limón y otros ingredientes ácidos para vinagretas
🌱 Semillas y hierbas frescas
Una pequeña cantidad puede ser suficiente cuando se utiliza como aceite de terminación.
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De acuerdo con la información publicada para este producto, su perfil reportado incluye:
Grasas saturadas: 15%
Omega 3: 1%
Omega 6: 45%
Omega 9: 38%
El fabricante también reporta un punto de humeo de 177 °C.
Estos datos describen la composición del aceite y no deben interpretarse como una afirmación de prevención o tratamiento de enfermedades.
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Óleo Seeds produce y comercializa en Colombia, y describe su actividad como el prensado en frío de semillas y frutos secos.
Para esta referencia, la materia prima declarada es semilla de ajonjolí negro, de la cual se obtiene el aceite mediante prensado en frío.
En la información comercial disponible para el producto también figura Colombia como país de origen.
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Ingrediente: extracto de semillas de ajonjolí negro.
Contenido neto: 450 ml.
Método de extracción: prensado en frío.
Clasificación declarada: extra virgen.
Aditivos y conservantes: el fabricante declara que no contiene aditivos ni conservantes.
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Según la información oficial del fabricante:
Sin aditivos
Sin conservantes
No incluimos otras declaraciones como libre de gluten, orgánico o libre de alérgenos en esta sección porque preferimos reservar este tipo de afirmaciones para aquellas que puedan verificarse específicamente para esta presentación.
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Puede resultar especialmente atractivo para quienes:
• Buscan aceites de semillas prensados en frío
• Quieren experimentar con el ajonjolí negro más allá de utilizar únicamente la semilla
• Preparan habitualmente ensaladas, vinagretas y aderezos
• Prefieren productos con listas de ingredientes sencillas
• Valoran alimentos elaborados en Colombia
• Disfrutan descubriendo ingredientes diferentes para una despensa más variada
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Contenido neto: 450 ml
Presentación: envase de vidrio
Producto: Aceite de Ajonjolí Negro Extra Virgen
Marca: Óleo Seeds
Origen: Colombia
La presentación de 450 ml es especialmente conveniente para quienes planean utilizar el aceite con cierta frecuencia en ensaladas, aderezos y cocina.
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Este es un punto importante de la propuesta de VITALES.
El aceite tiene un periodo indicado de 90 días contados desde su fabricación. Por esta razón, procuramos manejarlo bajo pedido, de manera que recibas una producción reciente y puedas aprovechar mejor su periodo de consumo.
Al tratarse de un producto fresco y de rotación controlada, el tiempo de despacho puede depender de la disponibilidad del lote recién elaborado.
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Para conservar correctamente el producto:
Mantener refrigerado.
Agitar antes de usar.
Es posible encontrar sedimento natural en el aceite, por lo que la recomendación de agitar antes del consumo forma parte de las indicaciones disponibles para el producto.
Consumir dentro de los 90 días contados desde su fabricación.
Mantén siempre el envase correctamente cerrado y manipúlalo con utensilios limpios cuando corresponda.
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El producto se obtiene de semillas de ajonjolí o sésamo, un alimento reconocido como alérgeno para algunas personas. Quienes tengan alergia conocida al ajonjolí deben evitar su consumo.
La información disponible para esta referencia también señala la posible presencia de sedimento, por lo que se recomienda agitar antes de usar.
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En VITALES buscamos que nuestra línea de Nutrición Selecta Natural reúna alimentos diferentes, con ingredientes reconocibles y propuestas que aporten variedad a la despensa cotidiana.
Por eso este aceite se maneja fresco y bajo pedido, respetando su particular periodo de consumo y evitando almacenamientos prolongados.
🌿 Selección cuidadosa
🇨🇴 Producto elaborado en Colombia
📦 Envíos a diferentes lugares de Colombia
💬 Atención personalizada
🥗 Parte de nuestra línea Nutrición Selecta Natural
VITALES — Vuelve a lo esencial.
