Pan Masa Madre con Chocolate 55% familiar 690g 15 rodajas Fermentación Natural | Harina Blanca e Integral con Aceite de Oliva Extra Virgen
Descripción
Descubre el equilibrio perfecto entre tradición y placer 🍫🥖
Nuestro Pan Masa Madre con Chocolate 55% es elaborado a partir de cultivo natural artesanal de levaduras y probióticos, con fermentación lenta que mejora la digestibilidad y realza el sabor auténtico del pan.
Cada tajada combina:
✔ Corteza crujiente y dorada
✔ Miga suave y aireada
✔ Trozos generosos de chocolate semiamargo 55%
✔ Notas profundas y ligeramente ácidas propias de la masa madre
Es un pan que no solo se disfruta… se saborea con calma.
🌿 INGREDIENTES
• Harina de trigo blanca
• Harina de trigo integral
• Agua
• Sal
• Aceite de oliva extra virgen prensado en frío
• Chocolate semiamargo 55% cacao
💚 BENEFICIOS AL CONSUMIRLO
✔ Mejor digestibilidad gracias a la fermentación natural
✔ Sabor más profundo y menos plano que el pan comercial
✔ Textura artesanal sin procesos industriales acelerados
✔ Aporte energético natural ideal para empezar el día
✔ Sensación de saciedad más prolongada
La masa madre ayuda a descomponer parcialmente el gluten durante la fermentación, facilitando su asimilación.
🚫 LIBRE DE
✔ Sin levaduras industriales añadidas
✔ Sin mejoradores artificiales
✔ Sin conservantes
✔ Sin colorantes
✔ Sin saborizantes artificiales
Solo ingredientes reales.
🎉 PERFECTO PARA
☕ Desayunos especiales
🍷 Tardes de café o vino
🎁 Regalos gastronómicos
🧀 Tablas dulces y combinaciones gourmet
👨👩👧👦 Compartir en familia
💝 Momentos de autocuidado
También es ideal ligeramente tostado… el chocolate se funde suavemente y eleva la experiencia.
🥖 Diferencias frente al pan comercial
A diferencia del pan comercial, que suele elaborarse con fermentaciones rápidas, levadura industrial y aditivos para acelerar volumen y duración, nuestro pan de masa madre se fermenta lentamente con un cultivo natural artesanal de levaduras, lo que mejora su digestión, desarrolla un sabor más profundo y auténtico, y permite conservar su textura sin necesidad de conservantes ni mejoradores químicos. Es pan hecho con tiempo, ingredientes reales y pensado para nutrir, no solo para llenar.⏳ Elaboración artesanal:
- • Fermentación natural de 1 día
- • Producción limitada
- • Se elaboran únicamente de lunes a viernes
Cantidad mínima de pedido
👉 Para garantizar la frescura 🥖✨ y optimizar el envío 🚚📦, manejamos las siguientes opciones de pedido mínimo:
• 3 unidades si el pedido es únicamente de pan familiar masa madre con chocolate.
• 12 unidades si deseas combinar productos exclusivamente de: mogollas artesanales, galletas corazón de mora & manzana o pan familiar de masa madre.
📲 Esta última opción se vende únicamente por nuestro canal de WhatsApp.
