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Pan Masa Madre con Chocolate 55% familiar 835g 15 rodajas Fermentación Natural | Harina Blanca e Integral con Aceite de Oliva Extra Virgen

Información y detalles importantes del producto

Descubre el equilibrio perfecto entre tradición y placer 🍫🥖

Nuestro Pan Masa Madre con Chocolate 55% es elaborado a partir de cultivo natural artesanal de levaduras y probióticos, con fermentación lenta que mejora la digestibilidad y realza el sabor auténtico del pan.

Cada tajada combina:
✔ Corteza crujiente y dorada
✔ Miga suave y aireada
✔ Trozos generosos de chocolate semiamargo 55%
✔ Notas profundas y ligeramente ácidas propias de la masa madre

Es un pan que no solo se disfruta… se saborea con calma.


🌿 INGREDIENTES

• Harina de trigo blanca
• Harina de trigo integral
• Agua
• Sal
• Aceite de oliva extra virgen prensado en frío
• Chocolate semiamargo 55% cacao


💚 BENEFICIOS AL CONSUMIRLO

✔ Mejor digestibilidad gracias a la fermentación natural
✔ Sabor más profundo y menos plano que el pan comercial
✔ Textura artesanal sin procesos industriales acelerados
✔ Aporte energético natural ideal para empezar el día
✔ Sensación de saciedad más prolongada

La masa madre ayuda a descomponer parcialmente el gluten durante la fermentación, facilitando su asimilación.


🚫 LIBRE DE

✔ Sin levaduras industriales añadidas
✔ Sin mejoradores artificiales
✔ Sin conservantes
✔ Sin colorantes
✔ Sin saborizantes artificiales

Solo ingredientes reales.


🎉 PERFECTO PARA

☕ Desayunos especiales
🍷 Tardes de café o vino
🎁 Regalos gastronómicos
🧀 Tablas dulces y combinaciones gourmet
👨‍👩‍👧‍👦 Compartir en familia
💝 Momentos de autocuidado

También es ideal ligeramente tostado… el chocolate se funde suavemente y eleva la experiencia.


🥖 Diferencias frente al pan comercial

A diferencia del pan comercial, que suele elaborarse con fermentaciones rápidas, levadura industrial y aditivos para acelerar volumen y duración, nuestro pan de masa madre se fermenta lentamente con un cultivo natural artesanal de levaduras, lo que mejora su digestión, desarrolla un sabor más profundo y auténtico, y permite conservar su textura sin necesidad de conservantes ni mejoradores químicos. Es pan hecho con tiempo, ingredientes reales y pensado para nutrir, no solo para llenar.

Elaboración artesanal:
  • • Fermentación natural de 1 día
  • • Producción limitada
  • • Se elaboran únicamente de lunes a viernes

Cantidad mínima de pedido

👉 Para garantizar la frescura 🥖✨ y optimizar el envío 🚚📦, manejamos las siguientes opciones de pedido mínimo:


12 unidades si deseas combinar productos exclusivamente de: mogollas artesanales, galletas corazón de mora & manzana o pan familiar de masa madre.

📲 Esta última opción se vende únicamente por nuestro canal de WhatsApp.

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