Pan Masa Madre Familiar 690 g | Harina Blanca e Integral con Aceite de Oliva Extra Virgen | 15 Tajadas Artesanales
Descripción
No es solo pan.
Es tiempo, fermentación natural y respeto por tu cuerpo.
Nuestro Pan Masa Madre Familiar es elaborado a partir de un cultivo natural artesanal de levaduras, fermentado lentamente para lograr una mejor digestión, mayor desarrollo nutricional y un sabor profundo, ligeramente ácido y auténtico.
Cada tajada conserva la textura crujiente por fuera y suave por dentro, perfecta para acompañar desayunos, comidas familiares o cenas conscientes.
Un pan pensado para compartir en casa, sin ingredientes innecesarios, sin atajos industriales.
✨ Beneficios al consumirlo
✔ Más fácil digestión gracias a la fermentación natural
✔ Mejor absorción de nutrientes
✔ Índice glucémico más equilibrado que el pan industrial
✔ Mayor saciedad
✔ Sabor auténtico y artesanal
✔ Textura más húmeda y duradera sin conservantes
La masa madre ayuda a predigerir el gluten y a descomponer antinutrientes, lo que favorece una mejor tolerancia comparado con el pan comercial.
🧾 Ingredientes
- Harina de trigo blanca
- Harina de trigo integral
- Agua
- Sal
- Aceite de oliva extra virgen prensado en frío
Peso: 690 g
Rinde aproximadamente 15 tajadas.
🚫 Libre de
✔ Conservantes artificiales
✔ Mejoradores químicos de masa
✔ Azúcares añadidos
✔ Grasas hidrogenadas
✔ Levadura industrial añadida
🕒 Elaboración artesanal bajo pedido
El pan se prepara solo de lunes a viernes, bajo pedido, para garantizar su frescura y calidad.
⏱️ Su proceso artesanal de fermentación, horneado y empaque toma 24 horas, asegurando que recibas un pan recién hecho, sin conservantes ni procesos industriales.
🥖 Diferencias frente al pan comercial
A diferencia del pan comercial, que suele elaborarse con fermentaciones rápidas, levadura industrial y aditivos para acelerar volumen y duración, nuestro pan de masa madre se fermenta lentamente con un cultivo natural artesanal de levaduras, lo que mejora su digestión, desarrolla un sabor más profundo y auténtico, y permite conservar su textura sin necesidad de conservantes ni mejoradores químicos. Es pan hecho con tiempo, ingredientes reales y pensado para nutrir, no solo para llenar.Cantidad mínima de pedido
👉 Para garantizar la frescura 🥖✨ y optimizar el envío 🚚📦, manejamos las siguientes opciones de pedido mínimo:
• 3 unidades si el pedido es únicamente de pan familiar masa madre..
• 12 unidades si deseas combinar productos exclusivamente de: mogollas artesanales, galletas corazón de mora & manzana o pan familiar de masa madre.
📲 Esta última opción se vende únicamente por nuestro canal de WhatsApp.