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Pan Masa Madre Familiar 690g | Harina Blanca e Integral con Aceite de Oliva Extra Virgen | 15 Tajadas Artesanales

Información y detalles importantes del producto

No es solo pan.
Es tiempo, fermentación natural y respeto por tu cuerpo.

Nuestro Pan Masa Madre Familiar es elaborado a partir de un cultivo natural artesanal de levaduras, fermentado lentamente para lograr una mejor digestión, mayor desarrollo nutricional y un sabor profundo, ligeramente ácido y auténtico.

Cada tajada conserva la textura crujiente por fuera y suave por dentro, perfecta para acompañar desayunos, comidas familiares o cenas conscientes.

Un pan pensado para compartir en casa, sin ingredientes innecesarios, sin atajos industriales.


✨ Beneficios al consumirlo

✔ Más fácil digestión gracias a la fermentación natural
✔ Mejor absorción de nutrientes
✔ Índice glucémico más equilibrado que el pan industrial
✔ Mayor saciedad
✔ Sabor auténtico y artesanal
✔ Textura más húmeda y duradera sin conservantes

La masa madre ayuda a predigerir el gluten y a descomponer antinutrientes, lo que favorece una mejor tolerancia comparado con el pan comercial.


🧾 Ingredientes

  • Harina de trigo blanca
  • Harina de trigo integral
  • Agua
  • Sal
  • Aceite de oliva extra virgen prensado en frío

Peso: 690 g
Rinde aproximadamente 15 tajadas.


🚫 Libre de

✔ Conservantes artificiales
✔ Mejoradores químicos de masa
✔ Azúcares añadidos
✔ Grasas hidrogenadas
✔ Levadura industrial añadida


🕒 Elaboración artesanal bajo pedido

El pan se prepara solo de lunes a viernes, bajo pedido, para garantizar su frescura y calidad.
⏱️ Su proceso artesanal de fermentación, horneado y empaque toma 24 horas, asegurando que recibas un pan recién hecho, sin conservantes ni procesos industriales.


🥖 Diferencias frente al pan comercial

A diferencia del pan comercial, que suele elaborarse con fermentaciones rápidas, levadura industrial y aditivos para acelerar volumen y duración, nuestro pan de masa madre se fermenta lentamente con un cultivo natural artesanal de levaduras, lo que mejora su digestión, desarrolla un sabor más profundo y auténtico, y permite conservar su textura sin necesidad de conservantes ni mejoradores químicos. Es pan hecho con tiempo, ingredientes reales y pensado para nutrir, no solo para llenar.

Cantidad mínima de pedido

👉 Para garantizar la frescura 🥖✨ y optimizar el envío 🚚📦, manejamos las siguientes opciones de pedido mínimo:


12 unidades si deseas combinar productos exclusivamente de: mogollas artesanales, galletas corazón de mora & manzana o pan familiar de masa madre.

📲 Esta última opción se vende únicamente por nuestro canal de WhatsApp.

Envíos locales y nacionales
Entrega el mismo día en Medellín y Área Metropolitana (Aplica según horario, cobertura y disponibilidad) + envíos a toda Colombia.
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