Pan Natural de Teff Tajado 600 g | 22 unidades | Masa madre Kamut, chía y aceite de oliva

🌾 ¿Qué lo hace especial?

Un pan tajado diferente al convencional, elaborado con harina de teff, masa madre Kamut, semillas de chía y aceite de oliva, y preparado artesanalmente bajo pedido.

Su combinación de ingredientes y proceso de elaboración reúne características que lo hacen especialmente interesante para variar los panes habituales de la despensa:

• 🌾 Elaborado con harina de teff, un cereal ancestral.
• 🍞 Con masa madre Kamut.
• 🌱 Con semillas de chía.
• 🫒 Elaborado con aceite de oliva.
• 🚫 Sin azúcar añadido.
• 🌿 Sin conservantes.
• 🥛🥚 Libre de lácteos y huevo.
• 👨‍🍳 Elaborado artesanalmente bajo pedido.

Presentación de 600 g con 22 tajadas, práctica para desayunos, tostadas, sándwiches y meriendas.

🌱 Teff: un cereal diferente

El teff es un cereal ancestral originario de África oriental y especialmente vinculado con la tradición alimentaria de Etiopía.

En este pan, la harina de teff constituye uno de los ingredientes que le dan su identidad y permite incorporar a la alimentación cotidiana un cereal diferente a los utilizados habitualmente en los panes convencionales.

Su presencia se complementa con masa madre Kamut, semillas de chía y aceite de oliva para crear una propuesta pensada para quienes disfrutan descubrir ingredientes y sabores diferentes.

🍞 Masa madre Kamut

La receta incorpora masa madre Kamut como parte de su proceso de elaboración.

Kamut es una variedad de trigo y, por ello, este producto contiene gluten.

La masa madre forma parte de una preparación que requiere respetar los tiempos de fermentación antes del horneado, complementando el carácter artesanal de este pan.

🌿 Chía y aceite de oliva

La formulación se complementa con semillas de chía y aceite de oliva, dos ingredientes que ayudan a diferenciarlo de un pan tajado convencional.

Las semillas forman parte de la composición y presentación del pan, mientras que el aceite de oliva se incorpora a su receta como fuente de grasa.

Una combinación sencilla que acompaña el protagonismo del teff y la masa madre.

🕒 Elaboración artesanal bajo pedido

Estos panes se elaboran exclusivamente bajo pedido, de lunes a viernes, en lugar de mantenerse almacenados durante largos periodos. Así, cada pedido inicia su proceso de preparación pensando en que recibas un producto recién elaborado y fresco.

⏱️ Su proceso de fermentación, horneado y empaque artesanal requiere aproximadamente 24 horas a partir de la confirmación del pedido.

Esta forma de elaboración permite ofrecer un pan sin conservantes, preparado en pequeños lotes y respetando los tiempos necesarios de su proceso.

Tenlo en cuenta al hacer tu compra: al tratarse de un producto elaborado bajo pedido, su despacho requiere este tiempo adicional de preparación.

🌿 Vale la pena esperar: no estás comprando un pan producido para permanecer semanas almacenado, sino un producto cuya elaboración comienza a partir de tu pedido.

🍽️ ¿Cómo disfrutarlo?

Su presentación tajada permite incorporarlo fácilmente a diferentes momentos del día.

Puedes disfrutarlo:

• Tostado para el desayuno.
• Con aguacate, huevo o vegetales.
• Como base para sándwiches.
• Con quesos o untables.
• Con mantequilla de maní o de otros frutos secos.
• Con frutas, miel o conservas.
• Como acompañamiento de sopas, cremas o ensaladas.
• Como una merienda sencilla durante el día.

También puedes calentarlo ligeramente antes de consumirlo para disfrutar una textura exterior más firme.

🤝 ¿Con qué combinarlo?

Para una preparación salada puedes combinarlo con aguacate, huevo, tomate, vegetales, quesos o tus untables favoritos.

Si prefieres algo dulce, puede acompañarse con frutas, miel, conservas o mantequillas de frutos secos.

Su formato tajado también facilita preparar sándwiches y tostadas abiertas utilizando los ingredientes que tengas disponibles en casa.

📦 ¿Qué recibes?

Cada compra corresponde a:

1 pan natural de Teff tajado

• Contenido neto: 600 g
• Cantidad: 22 tajadas
• Presentación: pan tajado
• Ingrediente protagonista: harina de teff
• Con masa madre Kamut
• Con semillas de chía
• Con aceite de oliva
• Sin azúcar añadido
• Sin conservantes
• Libre de lácteos y huevo
• Elaboración artesanal bajo pedido

🧾 Ingredientes

La formulación declarada para esta referencia incluye:

Masa madre Kamut, harina de teff, agua, levadura, sal, aceite de oliva y semillas de chía.

Al tratarse de un producto elaborado con Kamut, una variedad de trigo, contiene gluten.

📊 Información nutricional

De acuerdo con la información nutricional suministrada para el producto:

Tamaño de porción: 2 rebanadas (30 g)

No es fuente significativa de vitamina D.

🌱 Características de la receta

Entre sus características destacadas se encuentran:

✓ Sin azúcar añadido
✓ Sin conservantes
✓ Libre de lácteos
✓ Libre de huevo
✓ Con harina de teff
✓ Con masa madre Kamut
✓ Con semillas de chía
✓ Con aceite de oliva

Importante: no es un producto libre de gluten, ya que contiene Kamut, una variedad de trigo.

👤 ¿Para quién puede ser una buena elección?

Puede resultar especialmente interesante para:

• Quienes quieren descubrir panes elaborados con cereales diferentes a los convencionales.
• Personas que buscan un pan sin azúcar añadido.
• Quienes prefieren productos sin conservantes.
• Personas que valoran ingredientes como teff, masa madre, chía y aceite de oliva.
• Quienes disfrutan variar sus desayunos y meriendas.
• Familias que buscan una presentación tajada práctica para diferentes preparaciones.
• Quienes valoran alimentos elaborados artesanalmente bajo pedido.

❄️ Conservación

Al tratarse de un pan sin conservantes, es importante almacenarlo adecuadamente y seguir las instrucciones de conservación indicadas en el empaque.

Mantén el producto correctamente cerrado y protegido de condiciones que puedan afectar su frescura.

Si deseas conservarlo durante más tiempo, revisa las recomendaciones específicas incluidas en el producto antes de refrigerarlo o congelarlo.

⚠️ Alérgenos y precauciones

Contiene trigo (Kamut) y, por tanto, gluten.

De acuerdo con la información disponible para esta referencia, es libre de lácteos y huevo.

Si tienes alergias, intolerancias o necesidades alimentarias particulares, revisa siempre la información del empaque antes de consumirlo.

🌎 Origen y elaboración

Este pan es elaborado artesanalmente en Colombia, bajo pedido y respetando sus tiempos de fermentación, horneado y empaque.

Es producido por Dushi Alimentos y seleccionado por VITALES como parte de nuestra línea de Nutrición Selecta.

Así dejamos la mención del fabricante una sola vez y hacia el final de la descripción, sin convertirlo en protagonista comercial de la ficha.

💚 ¿Por qué elegirlo en VITALES?

En VITALES buscamos que nuestra línea de Nutrición Selecta reúna alimentos que aporten ingredientes, sabores y propuestas diferentes a la despensa cotidiana.

Este pan combina el carácter del teff, la masa madre Kamut, la chía y el aceite de oliva con la practicidad de una presentación tajada y una elaboración que comienza a partir del pedido.

Vuelve a lo esencial.

🏷️ Información del producto

Producto: Pan Natural de Teff Tajado
Contenido neto: 600 g
Cantidad: 22 tajadas
Ingrediente destacado: harina de teff
Otros ingredientes destacados: masa madre Kamut, chía y aceite de oliva
Azúcar añadido: no
Conservantes: no
Lácteos: no
Huevo: no
Gluten: sí
Elaboración: artesanal bajo pedido
Días de elaboración: lunes a viernes
Tiempo de elaboración: aproximadamente 24 horas desde la confirmación del pedido
País de elaboración: Colombia